SIMEULUE – Penjabat (PJ) Bupati Simeulue, Ahmadlyah, S.H., memberikan penghargaan berupa sertifikat dari Ibu Negara Hj. Iriana Joko Widodo kepada Ibu Refina, warga Desa Lauke, Kecamatan Simeulue Tengah, Kamis (24/8/2023).
Penghargaan ini diberikan atas prestasinya sebagai ibu rumah tangga yang menjadi inisiator dan motivator dalam usaha memproduksi Kelapa Jeli. Produk ini telah mendapatkan respon positif di pasaran dan mengalami perkembangan yang signifikan.
Acara pemberian penghargaan dilaksanakan di tengah kegiatan penanaman sayuran bergizi yang melibatkan unsur Forkopimda. Acara ini merupakan bagian dari upaya Pj. Bupati dalam mengatasi masalah stunting. Kegiatan penanaman ini berlangsung di Kebun Perkarangan Pangan Lestari (P2L) di Desa Lauke, Kecamatan Simeulue Tengah.
Dalam kesempatan ini, Pj. Bupati Ahmadlyah memberikan apresiasi kepada Ibu Refina sebagai inisiator yang berhasil menciptakan lapangan pekerjaan serta inovasi di bidang kuliner.
“Saya apresiasi inovasi dan usaha yang telah diwujudkan oleh Ibu Refina dalam menciptakan lapangan pekerjaan melalui produk ‘Kelapa Jeli’. Ini adalah langkah penting dalam mendukung peningkatan ekonomi,” ujar Pj. Bupati.
Prestasinya menarik perhatian Ibu Negara dalam konteks peningkatan ekonomi keluarga. Pj. Bupati berharap bahwa pencapaian ini dapat menjadi contoh bagi seluruh masyarakat, terutama ibu-ibu rumah tangga, dalam upaya mendukung peningkatan ekonomi keluarga.
“Kami berharap pencapaian ini bisa menginspirasi seluruh masyarakat, terutama para ibu rumah tangga, untuk ikut serta dalam upaya meningkatkan kesejahteraan ekonomi keluarga,” ucap Pj. Bupati.
Pj. Bupati juga memberikan semangat kepada para perempuan untuk terus berkarya dan berusaha. Beliau berharap usaha Ibu Refina tetap berkembang dan menjadi motivasi bagi ibu-ibu lainnya untuk mengembangkan usaha mandiri demi kepentingan keluarga.
Dalam penutupnya, Pj. Bupati menyatakan harapannya agar usaha Ibu Refina selalu mendapatkan berkah dan terus maju.
